Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

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8月23日のメニューは、ロコモコと、野菜サラダと、じゃがいもの冷たいスープです。

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8月22日のメニューは、鮭のホイル焼きと野菜サラダと、じゃがいもの冷たいスープです。

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8月21日のメニューは、夏野菜の揚げびたしと、豆腐のサラダと、みそ汁です。 夏野菜は、かぼちゃ、なす、にんじん、ししとうを油で揚げ、めんつゆ風のだしに漬けこんで冷したまものです。 豆腐のサラダは、豆腐の上にトマト、オクラ、みょうがをのせて冷たいお出汁をかけました。 どちらも夏にぴったりの冷たい一品です。

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