Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

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庭の河津桜が満開になりました。o(^▽^)o 去年、河津桜を見に行った時に買ってきました。 新しい家にぜひ欲しいと、さんざん迷ったあげく、園芸屋のおっちゃんが、「新築祝いだー」とまけてくれて立派な苗を買ってきました。 おっちゃんありがとう(^O^)/おかげさまできれいな花を咲かせました! 河津桜を見ながら、桜シフォンケーキを食べに来てくださいね。

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2月25日のメニューは「チキンのパン粉焼」で~す[E:happy01][E:restaurant]

胸肉の上に粒マスタードが塗ってあってオニオンのスライス、チーズがのっています。

さらにパン粉、キノコ、バジルを合わせた物を上にのせてオーブンで焼きました。

胸肉のパサパサ感がジューシーに変身!

それにパン粉のパリパリ感がおいしいですよ

どうぞ食べに来て下さい

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