Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

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グリーンピースのさやを開けたら、8人兄弟でした(^O^) きゅうきゅうに入ってる姿があまりに可愛くって…(*^_^*)

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6月7日のメニューは、豆腐の照り焼きと豆ごはんと豚汁とだし巻玉子です。 豆ごはんの味を引き立たせたメニューを考えてみました。 自然農法のお豆があまくておいしいです。 豆腐は片栗粉をつけて焼いているので、照り焼きが絡んでますよ。

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6月6日のメニューは、みそかつサンドとゆで豚とトマトのサラダとそら豆とコーンスープです。 自然農法のそら豆なのでシンプルに焼いて塩でいただきます。

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