Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

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2月25日のメニューは「チキンのパン粉焼」で~す[E:happy01][E:restaurant]

胸肉の上に粒マスタードが塗ってあってオニオンのスライス、チーズがのっています。

さらにパン粉、キノコ、バジルを合わせた物を上にのせてオーブンで焼きました。

胸肉のパサパサ感がジューシーに変身!

それにパン粉のパリパリ感がおいしいですよ

どうぞ食べに来て下さい

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今日は春巻きです。我が家の春巻きはお野菜たっぷり(^O^) それを高田商店さんのポン酢しょうゆ・ゆずの里で食べます。 このゆずの里が美味しくて、これをつけて食べた人はだいたいファンになります♪ 私も15年以上愛用して、お取り寄せしています(^O^)/

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本日のランチはロコモコで~す(=^0^=)

皆さんどうぞお越しください。

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