庭の河津桜も咲いたので、さくらシフォンケーキを焼きました。 シフォンケーキの中に塩抜きした桜の花を焼き込み、生クリームにもさくらあんを混ぜ込みました。 食べるとふわぁっとさくらの香りがお口の中に広がって春を感じます。 とってもおいしいので是非食べにきてね。