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自然農法のかぼちゃと、国内産小麦粉、本和香糖、有精卵を使って作りました。 クリームにはカスタードを入れたカスタードクリームに、ちょっぴりほろ苦いカラメルをかけてアクセントをつけました。 タイムで作ったリースにかぼちゃの飾りを付けて、ハロウィンにぴったりのシフォンケーキになりました。