今週よりシフォンケーキは、いちごクリームのシフォンケーキです。 伊豆の国市の松下農園さんの紅ほっぺは、味が濃くってとってもジューシー。 そのいちごを潰して丹那の生クリームと、混ぜ合わせたクリームをプレーンなシフォンケーキに添えました。 小さく切ったコロコロのいちごがとっても可愛らしいシフォンケーキです。 満開のバラを眺めながら、いかがですか？