7月26日のおうちごはんは、生春巻きと、スイカのスープと、エゴマおにぎりです。
きゅうりとエビや鶏胸肉の酒蒸し、しそ、ネギ、コチュジャンを巻いた生春巻きです。
つけダレは、オリジナルで、サラダのようですが、コチュジャンのピリ辛に実はビールにも合うんです。
今日は、ビールはありませんが(^◇^;)
スイカのスープは、スイカの白いところを冬瓜にみたてたスープです。
シフォンケーキは、ダイヤマンゴーを使った、マンゴーとシフォンのパフェ。
ヨーグルトアイスとぴったりです。