Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2011年02月

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本日のランチはロコモコで~す(=^0^=)

皆さんどうぞお越しください。

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庭の河津桜も咲いたので、さくらシフォンケーキを焼きました。 シフォンケーキの中に塩抜きした桜の花を焼き込み、生クリームにもさくらあんを混ぜ込みました。 食べるとふわぁっとさくらの香りがお口の中に広がって春を感じます。 とってもおいしいので是非食べにきてね。

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我が家の河津桜が三分咲きになりました〜o(^▽^)oもうすぐ春です。うっきうっきー♪(*'-^)-☆

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今日はホワイトシチューとパスタと水菜のサラダです。 なんだかお天気が良くってシチューは暑いかしらと思ったけど、風があるので日陰は冷えるかも。 ホワイトソースから作った手作りシチューです。 ぜひ食べに来てね。(^O^)

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今日はみそカツサンドと野菜サラダとかぼちゃのスープです。 みそカツのたれは岐阜県関市にある明勝さんのたれを使ってます。これが美味しくて行くといつも買ってきま〜す。(^O^)

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