2011年03月28日 本日のメニュー 「ほうれん草のパスタ」 3月28日のメニューは、ほうれん草のパスタと野菜サラダとオニオンスープとバジルのパンです。 ほうれん草のパスタは、函南産自然農法のほうれん草ときのこのトマトソースです。 ほうれん草が甘いんですよ。 野菜サラダは、自然農法の大根、人参、水菜とかぶです。かぶが甘いので、そのままの味を楽しんでいただきたく、ドレッシングは、バーニャカウダー風にしました。 オニオンスープは玉ねぎをあめ色になるまで炒めて作りました。 バジルのパンにとろけるチーズをのせてトーストしました。パスタのトマトソースをつけて食べるとおいしいですよ。
2011年03月25日 本日のメニュー 「ほうれん草のキッシュ」 3月25日のメニューは、ほうれん草のキッシュと野菜サラダとにんじんのスープです。 函南産の自然農法のほうれん草とベーコンのキッシュです。野菜サラダは、自然農法の大根、人参、水菜です。 にんじんのスープは自然農法の人参はとっても甘くておいしいですよ。(^O^) お天気も良いので、ぜひお出かけ下さい。
2011年03月24日 本日のメニュー 「かぶのホワイトシチュー」 3月24日のメニューは、かぶのホワイトシチューと野菜サラダとフルーツです。 函南産、自然農法のかぶを使ってホワイトシチューを作りました。 かぶの甘味がシチューにとけてます。 今日は寒いので、これを食べて、ほかほかになってね。 野菜サラダも函南産の自然農法の大根や人参、水菜のサラダです。 みかんのフルーツ付きです。