４月27日のメニューは青梗菜のクリーム煮と野菜サラダと春雨と大根のサラダです。 青梗菜のクリーム煮はホタテやしめじも入ってます。 野菜サラダは大根、きゅうり、人参と自然農法のかぶが入ってます。 大根と春雨のスープは炒めたネギとしょうがの風味がきいた中華風スープです。
2011年04月
本日のメニュー 「大根おろしとんかつ」
４月26日のメニューは、大根おろしとポン酢で食べるとんかつと人参のごまあえとコーンスープです。 とんかつは大根おろしとポン酢としそでさっぱりと！ 人参のごまあえは人参と葉ともやしをごまあえにしました。コーンスープはふわふわ卵入りです。 桜が散って、見事な若葉が茂ってきました。 とってもきれいですよ〜。o(^▽^)o
本日のメニュー 「かぶのホワイトシチュー」
本日のメニューはかぶのホワイトシチューと野菜サラダとフルーツです。 函南産、自然農法のかぶを使ってホワイトシチューを作りました。 かぶの甘味がシチューにとけてます。
本日のメニュー 「シーフードカレー」
なすとシーフードカレーとパスタのサラダとしいたけのスープです。 エビやホタテとなすが入ってます。 サラダはかぶや水菜スライスの玉ねぎ、人参が入ってて、ポン酢であえたさっぱり系サラダです。
本日のメニュー 「しょうが焼き丼」
４月21日のメニューは、しょうが焼き丼とポテトサラダとキャベツのスープです。 薄くスライスした新しょうがのシャキシャキした感じが良いですよ。 ごはんの上にレタスとマヨネーズをのっけてしょうが焼きと甘辛いタレがドンってのってます♪ いかにもおうちごはんって感じですが、うまいです(*^-^)b そしてしょうが焼きといえば、ポテトサラダ!!がおいしいんです。 じゃがいも、玉ねぎ、人参、コーン、きゅうり。そして塩もみしたかぶを入れてみたら…あら!甘くておいしい！ キャベツのスープは玉ねぎも入れたコンソメスープです。 がっつり食べに来てくださいね〜(^-^)/
