Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2011年06月

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6月3日のメニューは、鶏とキャベツのトマト煮とじゃがいものスープと野菜サラダです。 鶏とキャベツのトマト煮は、たっぷりトマトソースを吸ったキャベツがおいしい一品です。 じゃがいものスープはねぎが味のアクセントになってます。野菜サラダは自然農法のスナップえんどうが甘くておいしいですよ。

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6月2日のメニューは、じゃがいものグラタンと野菜サラダとキャベツのスープです。 じゃがいもとキノコと玉ねぎとベーコンとアスパラをホワイトソースでグラタンにしました。 野菜サラダは大根、レタス、有機栽培のきぬさやとプチトマトとエビのサラダです。ごまドレッシングでいただきます。

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6月1日のメニューはチンジャオロースと野菜サラダとコーンスープです。 チンジャオロースは赤、黄、オレンジ、緑のピーマンを使ってカラフルに仕上げました。 野菜サラダは中華風ドレッシングで。 コーンスープもチキンスープがベースで中華風です。ふわふわ卵入りです。

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