8月24日のメニューは、鮭のホイル焼きと冷たいさつまいものスープと、野菜サラダです。 鮭のホイル焼きはキノコと一緒に、バターとレモン汁とお酒を入れて蒸し焼きになってます。 レモン汁が入ったオーロラソースでさっぱりだけど、ご飯がすすむメニューです。
2011年08月
本日のメニュー・なすとトマトのグラタン
8月23日のメニューは、なすとトマトのグラタンと、野菜サラダと、冷たいかぼちゃのスープです。(^O^)
本日のメニュー・なすとトマトのグラタン
8月23日のメニューは、なすとトマトのグラタンと、野菜サラダと、冷たいかぼちゃのスープです。(^O^)
雑貨のはなし３
今回は、陶芸家のふみ乃さんの紹介です。 Cherry blossom に合わせて桜や葉っぱの模様が描いてあって、ほんのりピンクの器は、本当にやさしい雰囲気です。 他にもふみ乃さんの器を家庭で使わせていただいてますが、和風の器でもシフォンケーキやデザートを入れてもしっくりきてお料理がワンランクアップしますよ。 桜小皿は700円。葉柄のお皿中は900円、小は700円です。 この器を使って、ほっこりやさしい気分でお料理をいただいて欲しいですね。
本日のメニュー・たらこスパゲティ
8月19日のメニューは、たらこスパゲティと、野菜サラダと、かぼちゃの冷たいスープです。 実家の自然農法のかぼちゃで作ったスープです。 かぼちゃの自然の甘味がとってもおいしいですよ。
