Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2011年10月

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10月11日のメニューは、ジェノベーゼ(バジルのパスタ)と、オニオンスープと、野菜サラダです。 ジェノベーゼのソースは我が家のバジルを松の実とにんにく、オリーブオイルでミキサーし、ペーストにしました。 バジルの香りがとっても良くておいしいですよ。(^O^)

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10月7日のメニューは、ビーフシチューと、玉ねぎのパスタサラダと、パイナップルです。 サラダはレタス、にんじん、ツナ、オニオンスライスをポン酢で和えました。 ちょっぴりのごま油の風味がおいしいですよ。

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10月6日のメニューは、鮭のホイル焼きと、大根と柿のサラダと、冬瓜のスープです。

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10月5日のメニューは、鶏肉とキャベツのトマト煮込みと、枝豆のスープと、野菜サラダです。

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10月4日のメニューは、チキン南蛮と、野菜サラダと、春雨のスープです。

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