Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2011年12月

 
 
21日(水)午後1時からFMラジオのK-MIX(86,6MHz)函南MlLKYSに出演しま〜す!
今回は、函南のお野菜やソーセージなど地元の物を使ってお鍋をつくろう!ということで参加させていただきました。
さて、どんなお鍋になったでしょうか?みなさん聴いてね〜(o^∀^o)

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12月20日のメニューは、ドライカレーと、野菜サラダと、さつまいものスープです。 ドライカレーは、玉ねぎ、キノコ、なすが入ってます。

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今日からシフォンケーキは、いちご&チョコクリームになりました。 チョコはフランス産のバリーチョコレートを丹那の生クリームと合わせてチョコクリームを作りました。 チョコのほろ苦さと濃厚なクリームが口の中に広がってとってもおいしいですよ。 それに松下農園さんのいちごをトッピング!甘さと酸味のバランスが絶妙で濃い味なので、チョコクリームにも負けません。 是非食べに来てください。(≧∇≦)

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12月19日のメニューは、かぶのシチューと、野菜サラダと、フルーツです。 今日のフルーツは、青森のリンゴです。密が入っておいしいですよ。

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12月16日のメニューは、田園汁と、野菜サラダと、フルーツです。

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