Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2012年01月

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1月25日のメニューは、自然農法野菜がたっぷりトマト鍋と、野菜サラダと、フルーツです。 今日のお鍋の野菜は自然農法の大根、にんじん、かぶと、そのままで食べてもすごく甘いのですが、煮ると更に甘くておいしいですよ。 他にもキャベツ、キノコ、アスパラガス、ウィンナー、鶏肉、玉ねぎも入ります。 トマト鍋のベースのスープには、にんにくや生のトマトをジュースにしてタイムやバジルの香りのハーブも入ってます。 そしてお鍋のしめはやっぱりご飯とチーズを入れてリゾットをお楽しみ頂けます。 K-MIXラジオの函南ミルキーズによって出来たトマト鍋食べに来てくださいね〜!

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1月24日のメニューは、なすのドライカレーと、マカロニサラダと、さつまいものスープです。 ちょっぴり辛いドライカレーで体ぽかぽか!寒い今日はあったまりますよ〜!

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我が家のゆずが底をつき、最後のゆずのシフォンケーキとなりました。(;_;) シフォンケーキを作ったおまけの柚子湯も、これでおしまいかぁとお風呂を堪能していたら、湯船に入るころには、火照って(@_@)柚子湯にちょっとしか入れませんでした。(T_T) ということで、ゆずのシフォンケーキが食べたい方は、今週来てくださいね。

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1月23日のメニューは、ふわふわ卵のエビチリと、春雨のサラダと、卵のスープです。

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1月20日のメニューは、ビーフシチューと、野菜サラダとフルーツです。

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