Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2012年05月

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5月23日のメニューは、ロコモコと、野菜サラダと、ミネストローネです。

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今日から、はちみつのシフォンケーキになりました。 村上養蜂さんのみかんのはちみつをたっぷり使って作りました。 まずは、生クリームをつけず召し上がって下さい。 カステラのようなやさしい味ではちみつの味がふわっと香りますよ。 その後は生クリームや本和香糖とバターで軽く煮て、ラム酒でフランベした夏みかんと一緒にどうぞ(*^o^*)

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5月21日のメニューは、海老と豆腐のつくねと、豆ごはんと、里芋のスープと、野菜サラダです。 えびと豆腐と、はんぺん、玉ねぎを混ぜてしその葉を付けて焼きました。やさしい味です。

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昨晩、バラのお風呂に入りました♪ 入浴シーンはありませんが(^。^;)

お風呂にバラを浮かべました。 お風呂場に入ると、ふわっとバラの甘い良い香りが…! 一つ一つバラの香りが違うので、お風呂に入りながら香りを楽しみました。

ちょっとセレブな気分〜。

もう幸せ(*^o^*) すっごく贅沢な気分のお風呂でした。

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5月18日のメニューは、ブロッコリーのキッシュと、野菜サラダと、キャベツのスープと、オレンジピールのパンです。 自然農法のスナップえんどうやブロッコリーおいしいですよ。

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