Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2013年01月

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1月21日のおうちごはんは、ほうれん草とベーコンのトマトパスタと、野菜サラダと、じゃがいものスープとフルーツです。

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1月18日のおうちごはんは、ホワイトシチューと、野菜サラダと、フルーツと、ごはんです。 自然農法のお野菜のかぶやじゃがいも、にんじん、カリフラワーがたっぷり入ったホワイトシチューです。 寒い日にあつあつぽかぽかメニューで温まりますよ(^O^)

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1月16日のおうちごはんは、ポトフと、野菜サラダと、ごはんと、フルーツです。 鶏肉とベーコンの旨味のをかぶやキャベツ、じゃがいも、にんじん、カリフラワーの野菜たちが吸ってとってもおいしいです。 アツアツぽかぽかメニューです。

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今週のシフォンケーキは、栗のシフォンケーキです。 国内産小麦粉と、有精卵、本和香糖で作ったシフォン生地に、栗の甘露煮がコロコロ入ってます。 クリームは、丹那の生クリームに栗のペーストを混ぜ合わせたマロンクリームを添えたシフォンケーキです。

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1月15日のおうちごはんは、ポトフと、野菜サラダと、ごはんと、フルーツです。 まるごとじゃがいもや厚切りベーコンが入ったほかほかメニューです。

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