Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2013年01月

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本日のシフォンケーキは、新春らしく抹茶のシフォンケーキにしました。 抹茶のほろ苦い生地に甘いあんこの入ったクリームを添えた和風のシフォンケーキです。 コーヒーにもあいますよ。 新春なので、ちょっぴりおめかしして金箔を飾りました。

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あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 1月9日のおうちごはんは、さばの香草焼きトマトソース添えと、野菜サラダと、カリフラワーのスープと、自然農法米七分づきのごはんです。 自然農法のお野菜がたっぷりのおうちごはんです。

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