2013年02月22日 本日のメニュー・タンドリーチキン 2月22日のおうちごはんは、タンドリーチキンと、野菜サラダと、野菜ゴロゴロスープと自然農法のお米を七分づきで炊いたご飯です。 ヨーグルトにパプリカ、カレー粉、唐辛子の粉などのスパイスを混ぜたつけだれに、鶏肉を漬け込んで、オーブンで焼いたタンドリーチキン。 ちょっぴりスパイシーでごはんが入る一品です。
2013年02月21日 Cherry blossomの庭 咲きました! 我が家の河津桜がo(^-^)o今年の一番咲きです。 昨年は、咲かず本当にガッカリしたので、今年こそはと、一生懸命育てました。 ですから喜びもひとしお(≧∇≦) 咲いたのは、これだけなので、まだ満開にはあと1週間くらいかかると思います。 けっこう鳥さんが、つぼみを食べちゃって…。 向かいにあるNTT東日本病院さんのソメイヨシノは、4、50年の大木なので、つぼみも何万個もあって、鳥さんが少々食べちゃっても平気だけど、我が家の河津桜は、3年のおちびさんなので、大損害なんです。 ちっちゃくても、cherry blossomの窓から眺められるので、咲くのが楽しみです
2013年02月20日 本日のメニュー・キャベツとアンチョビのパスタ 2月20日のおうちごはんは、キャベツとアンチョビのパスタと、野菜サラダと、にんじんのスープと、フルーツです。 自然農法のにんじんのスープは、臭みも無く、甘いスープです。