Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2014年01月

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わが家でなったブラックベリーをソースにして、ブラックベリーのシフォンケーキを作りました。 それを薄くスライスした間に、クリームチーズと生クリームを合わせたクリームをはさみ段々に重ねました。 ブラックベリーのソースとチョコレートソースを添えてます。 今日だけの限定ケーキです。

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1月31日のおうちごはんは、タイ風チキンカレーと、野菜サラダと、キャベツのスープです。

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1月30日のおうちごはんは、鶏むね肉の蒸しものと、大根とちくわのきんぴらと、安納芋のみそ汁と、有機米ごはんです。

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1月29日のおうちごはんは、ほうれん草のキッシュと野菜サラダと、キャベツのスープと、めんたいパンです。

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1月28日のおうちごはんは、春巻きと野菜サラダと、白菜の中華スープと、有機米ごはんです。

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