Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。　お店の正面が桜並木です。　庭のつるバラも眺められます。

2015年07月17日

本日のメニュー・タイ風チキンカレー

７月17日のおうちごはんは、タイ風チキンカレーと野菜サラダと、オニオンスープとフルーツです。
じゃがいもは、リベラファームの三島馬鈴薯で、自然農法野菜は、玉ねぎとにんじんです。

今日は西島さんちのナスも入っています。

フルーツは、実家で採れたスイカです。

2015年07月16日

本日のメニュー・冷たいトマトのパスタ

７月16日のおうちごはんは、冷たいトマトのパスタと、野菜サラダと、オニオンスープです。
本日のお野菜は、西島さんちのトマトと、山岡さんちの自然農法トマトです。

2015年07月15日

本日のシフォンケーキ・マンゴーとシフォンケーキのパフェ

ダイヤマンゴーのあまーい完熟マンゴーと、ヨーグルトアイスと、ふわふわシフォンケーキと甘酸っぱいブラックベリーソース。1番下にはカリカリのコーンフレークが入っていろんな食感を楽しめるパフェです。

2015年07月15日

本日のメニュー・自家製玉ねぎソースのハンバーグ

７月15日のおうちごはんは、自家製玉ねぎソースのハンバーグと、野菜サラダと、オニオンスープと、自然米ごはんです。

2015年07月14日

本日のシフォンケーキ・マンゴーとシフォンケーキのパフェ

今日からマンゴーとシフォンケーキのパフェです。
ヨーグルトアイスと完熟のダイヤマンゴーとシフォンケーキに、甘酸っぱいブラックベリーのソースがかかったパフェです。
ヨーグルトアイスは、丹那の生クリームにヨーグルトを入れて、アイスクリーマーで20分。出来立ての手作りアイスクリームは、最初はソフトクリームの出来上がり！これ、美味しいです。（≧∇≦）

それを冷凍庫でさらに冷やして、アイスは完成！

ふわふわシフォンケーキと酸味のあるヨーグルトアイスとあまーいマンゴーと甘酸っぱいブラックベリーソースがひとつのグラスで一緒になった美味しいパフェです。

それぞれ食べるのもいいけど、私は、食べるところの部分だけ、まぜまぜして全部の味を一体にしちゃって食べるのが好きです。

そろそろマンゴーの収穫が終わりに近づいているそうなので、今しか食べれないですよ。（＾∇＾）