１月７日のおうちごはんは、小松菜とからすみのパスタと、さつまいものスープと、野菜サラダと、りんごです。
シフォンケーキは、抹茶シフォンケーキです。
クリームは、あんこと丹那の生クリームを合わせたあんこクリームです。
和風な感じですが、コーヒーにすごく合いますよ。

定番のおせちメニューで、数の子、田作り、カナッペ、がめ煮、博多雑煮、黒豆、中華なます、ごぼう巻き、錦巻き、出し巻き卵、伊達巻、牛肉のたたき、もち米だんご、抹茶シフォンケーキ、杏仁豆腐のおせち料理に、今年は、ごぼうのから揚げが加わりました。
お酒も、いづつ生ワインが、我が家のお気に入りで毎年買ってます。
友人から頂いた獺祭も美味しかった！
とにかく楽しい宴でした！

さあ７日からお店を開けます！
がんばりまーす(^○^)