Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2016年02月

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2月15日のおうちごはんは、チキンカツハーブソルトと、野菜サラダと、さつまいものスープと、自然米ごはんです。
シフォンケーキは、チョコとオレンジのシフォンケーキです。

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朝から嵐で、どうなる事かと思っていたら、春一番が吹き終わって青空になると、我が家の河津桜が咲いていました。
cherryblossomの庭が、にぎやかになる春がやってきますね。楽しみです。




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2月14日のおうちごはんは、オムライスと、野菜サラダと、かぼちゃのスープとフルーツです。
オムライスのソースは、トマトソースかデミグラスソースか選べます。
今日は、バレンタインデーのシフォンケーキは、チョコとオレンジのシフォンケーキです。
バレンタイン用にお持ち帰りもあります。
チョコの花束ももちろんありますよ。

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チョコとオレンジを焼き込んだシフォンケーキ。
一口食べるとオレンジの香りとダークなチョコのほろ苦さが相性バッチリです。



今年もチョコの花束できました。
オレンジの果実が入った爽やかな生チョコにココアパウダーと粉砂糖をまぶしました。
オレンジの香りがふわっとするチョコレートです。

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