Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2016年05月

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いよいよバラが見頃になってきました。
まだつぼみもたくさんあるので、さらに咲いて来ると思います。
今日は残念ながら、雨であいにくの天気でしたが、晴れれば、デッキ席でバラに囲まれながらお食事できます。
店内からも眺められますので、雨でも大丈夫ですよ。
バラのシフォンケーキもお楽しみに!

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5月11日のおうちごはんは、鳥のから揚げのおろしそポン酢と、みそ汁と、自然米ごはんです。
シフォンケーキは、バラのシフォンケーキです。
自家製バラジャムはcherryblossomのバラで作った自然な香りいっぱいのジャムです。

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といっても、紹介されたのは、お店ではなく、くまモンの絵です。(^∇^)
私、福岡出身で九州人としては、今回地震に見舞われた熊本を応援したくて、大好きなくまモンを描いて応援しようとTwitterしたところ、めざましテレビさんが、くまモン頑張れ絵のコーナーで紹介してくださいました!
嬉しいですねー♪───O(≧∇≦)O────♪
名前はチェリーブラッサムにしたので、お店が紹介はされたと言えるかな(笑)

チェリーブラッサムとしては、いつも、熊本の山内本店さんの、まぼろしの味噌をお取り寄せして使っています。
少しでも応援できればいいなと、最近は熊本産や、くまモンが付いてる商品を出来るだけ買ってます。
熊本の商品を買って応援するけんね!

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5月6日のおうちごはんは、トマトつけめんと、野菜サラダと、自然米ごはんと、フルーツです。
麺を食べた後は、つけ汁にごはんを入れてリゾットでどうぞ!
シフォンケーキは、いちごクリームのシフォンケーキです。

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つるバラのカクテル、スノーグースの花数が増えてきました。
アーチの羽衣も今日は、咲きましたよ。

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