2016年11月
本日のメニュー・ビビンバ&さつまいものシフォンケーキ
さつまいものシフォンケーキ

今日からさつまいものシフォンケーキです。
チェリー農園で採れたさつまいもで作りました。
生地にさつまいものペーストと、はちみつとレモンで煮た角切りさつまいもが入っています。
他にも、はちみつとシナモンが入っていて、スイートポテトのようなお味です。
後ろに写っているさつまいもデッカいでしょ(^ν^)大物だ~!と息子と掘り掘りしました♪
飾りにさつまいもチップスを作りました。
レンジとオーブンと両方作ってみましたがレンジは早くできるけど、お味はオーブンの方が甘みがあるかも。
そして、作っといてなんですが、私は揚げるのが一番好きかも…。
カロリーがね~!でも気ぃにしーないo(^o^)oって…家族に少しは気にした方がいいって言われそう(^_^;)
