Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2017年04月

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4月4日のおうちごはんは、桜御膳と、鮭と菜の花の蒸し物柚子あんかけと、桜ご飯と、みそ汁と、だし巻き卵と、さつまいものオレンジ煮とみかんです。
シフォンケーキは、さくらのシフォンケーキです。

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cherryblossomの窓辺から見える桜が咲いてきました。
cherryblossomは、10席、駐車場4台の小さなお店です。
タイミングによっては、満席で入れない場合もありますので、ご了承下さいm(_ _)m
今は、比較的混んでないので、オススメです。
よろしくお願いします。

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桜あんアイスとぜんざい
cherryblossomの桜まつりには欠かせないメニュー。
桜の塩漬けと桜あんが入った自家製アイスと、自然農法の小豆と本和香糖で作ったぜんざい。
器もいろいろあります。
最初はそれぞれの味を楽しんだら、桜あんアイスを入れてクリームぜんざいがオススメ(^ν^)
桜まつり期間中だけの特別メニューです。

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4月5日の桜です。
だいぶ咲いてきました~(^ν^)
とはいえ、桜並木全体で一分咲きといったところです。
これから、続々と咲いてきますよ~(^∇^)

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4月5日のおうちごはんは、桜御膳で、みそ汁と、しゃけと菜の花の蒸し物柚子あんかけと、だし巻き卵と、さくらごはんと、さつまいものオレンジ煮です。
シフォンケーキは、さくらのシフォンケーキです。

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