Cafe Cherryblossom

Cherry blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。 それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。  お店の正面が桜並木です。  庭のつるバラも眺められます。

2018年02月

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おうちごはんとシフォンケーキの店

皆さまへお知らせがあります。
cherryblossomは、桜を眺めながら、ランチやスイーツを楽しんで頂こうという思いで、この土地でカフェを始めました。
当初は、NTT東日本伊豆病院さんの土地でしたが、新しく新築され同じ敷地内の別の場所に移られました。
今まで建っていた場所は、ヨシコンさんが購入され住宅地になるそうです。
そして、それに伴い桜並木を伐採されることになりました。
理由は、倒木の恐れがあるからだそうです。
本当に…本当に…残念です…(T_T)
今、桜はツボミをたくさんつけ、今か今かと咲くのを待っています。
あと、2ヵ月もすれば今年も素晴らしい景色を見せてくれるでしょう。
なんとかメンテナンスしながら残して欲しかった。
新しい住人にも、この桜並木を見せてあげたかった…。
ただ、私がなんと言おうと、この土地は、うちの土地ではありません。ずっと借景でした。
仕方がないこと…。
ただ、今年も、この景色を楽しみにしていたお客様には、本当に申し訳ありません。m(_ _)m
まだ、8年目の小さな木ですが、cherryblossomの敷地内に河津桜があります。
このソメイヨシノほど見応えはありませんが、さくらシフォンや、さくら御膳も開花時期にはご用意しますね。
あと、5月には、庭のバラも咲きます。
そちらもよろしくお願いします。m(_ _)m


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お詫び
店主インフルエンザの為、今週の営業はお休みいたします。
ご予約のお客様には本当に申し訳ありませんでした。


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2月2日のおうちごはんは、チキンとトマトクリームのパスタと、野菜サラダと、じゃがいもとウィンナーのスープです。
シフォンケーキは、レモンのシフォンケーキと、クリームチーズといちごクリームのトライフルと、いちごクリームとカスタードのトライフルで、いずれかお選びください。

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2月1日のおうちごはんは、ほうれん草のキッシュと、野菜サラダと、白菜のスープと、ミニおにぎりです。

シフォンケーキは、今日は3種類の中から選ぶことができます。
種類は、いちごクリームのシフォンケーキと、いちごとカスタードクリームのトライフルと、クリームチーズといちごクリームのトライフルです。

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